Tổng đài tư vấn: 1900 6229 – Hotline: 0938 098 369 – Website đang trong quá trình chỉnh sửa thông tin sản phẩm để phù hợp quy định quảng cáo

Bí quyết làm gỏi lưỡi heo chua cay ăn hoài không ngán

Món gỏi lưỡi heo chua cay này đặc biệt thích hợp trong dịp tết bởi hương vị dễ ăn, không bị ngán lại dễ tiêu hóa nên bạn có thể bổ sung món ăn độc đáo này trong ngày tết.

Bí quyết làm gỏi lưỡi heo chua cay ăn hoài không ngán Gỏi lưỡi heo hấp dẫn cho ngày tết

Chuẩn bị

Để chuẩn bị món ăn ngon gỏi lưỡi heo chua cay bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu đơn giản:

  • 2 lưỡi heo
  • Gia vị:
  •  2 muỗng chanh
  •  2 muỗng đường
  •  2 tép tỏi
  •  1 trái ớt băm nhuyễn
  • 3 muỗng canh nước mắm
  • Các loại rau thơm
  • Hành tây đem cắt múi cau.
Bí quyết làm gỏi lưỡi heo chua cay ăn hoài không ngán 1 Lưỡi heo sau khi luộc chín sau đó đem thái lát mỏng

Thực hiện

  • Lưỡi heo mua về rửa sạch, có thể trụng qua nước dấm khoảng 2 phút sau đó lấy ra rửa sạch. Dùng dao cạo sạch lớp nhớt bên ngoài. Sau khi đảm bảo lưỡi heo được rửa sạch có thể cho lưỡi heo vào nồi để luộc khoảng 20 phút. Cho thêm một chút muối để lưỡi heo được săn và ngon hơn.
  • Lưỡi heo chín vớt ra, thái từn lát mỏng vừa ăn
  • Đem trộn nước gia vị: chanh, ớt, tỏi, đường, nước mắm cho thật đều rồi rưới lên lưỡi heo đã sắt. Tiếp tục cho hành, rau thơm vào trộn thật đều.
  • Bí quyết làm gỏi lưỡi heo chua cay ăn hoài không ngán Pha nước chấm chua ngọt sau đó trộn cùng lưỡi heo

Như vậy là món gỏi lưỡi heo chua cay thơm ngon đã hoàn thành. Chúc bạn ngon miệng.

|06/19/2018 |Phổ biến: 131