Cách làm bánh Pretzel Bites hấp dẫn ngay tại nhà

Chiếc bánh thơm ngon này sẽ hấp dẫn bất kỳ ai nếu vô tình nhìn thấy hoặc đang đói bụng bởi bạn sẽ bị quyến rũ bởi mùi hương và màu vàng rực. Đó là chiếc bánh Pretzel Bites được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau gồm các loại bột và gia vị sẽ mang một món ăn có phong cách rất Tây. Bạn đã sẵn sàng bắt tay vào làm những chiếc bánh hấp dẫn này chưa?

Cách làm bánh Pretzel Bites hấp dẫn ngay tại nhà

Món bánh Pretzel Bites được làm từ bột mì quen thuộc

Chuẩn bị

Phần bánh:

  • 1,5 chén nước ấm
  • Đường nâu 2 muỗng canh
  • 1 gói men khô (2,5 muỗng cà phê)
  • Một ít bơ lạc
  • 2,5 muỗng cà phê muối kosher
  • 4,5- 5 chén bột mì
  • Dầu thực vật
  • 3 lít nước
  • 1/2 chén baking soda
  • 1 quả trứng gà: đập và hòa với 1 muỗng canh nước lạnh
  • Muối biển thô.
Cách làm bánh Pretzel Bites hấp dẫn ngay tại nhà 1

Pretzel Bites chấm cùng nước súp thơm ngon

Nước sốt

  • ½ muỗng canh bơ lạc
  • ½ muỗng canh bột mì đa dụng
  • ½ cốc sữa
  • Pho mát.

Cách làm

Phần bánh

Cách làm bánh Pretzel Bites hấp dẫn ngay tại nhà 2

Thêm bột nở để món bánh nở phồng và hấp dẫn

  • Cho nước, đường, men, bơ, bột mì (trừ bột nở) vào trong một bát sau đó trộn thật đều sau đó thêm trứng và đánh đều đến khi bột nở đều. Lưu ý chừa một ít bột để phòng hờ khi trộn bột quá nhão.
  • Thêm muối, bột vào tiếp tục đến khi bột thật sánh và mịn thành 1 khối tròn lớn là được. Bạn có thể dùng máy trộn bột để tiết kiệm thời gian.
  • Sau cùng rưới thêm một ít dầu thực vật và bột để phủ bên ngoài sau đó dùng màng bọc thực phẩm ủ bột trong 1h.
  • Làm nóng lò vi sóng ở nhiệt độ 425 độ F
  • Dùng 3l nước sôi cho vào chảo và cho bột baking soda vào để quậy đều.
  • Bột mì sau khi ủ để lên bề mặt phẳng, chia nhỏ bột thành những phần bằng nhau sau đó lăn tròn và cắt thành từng khúc ngắn. Có thể uốn theo hình dạng mong muốn.
  • Sau khi nặn bánh cho bánh vừa nặn vào chảo bột nở khoảng 15s sau đó cho vào dĩa và đưa vào lò nướng đến khi bánh chín vàng.

Làm nước sốt

Để pha nước sốt bạn cần làm tan chảy bơ, pho mát sau đó thêm bột vào quậy đều trong 1 phút. Tiếp tục cho sữa vào vặn nhỏ lửa. Đến khi pho mát tan chảy hoàn toàn có thể tắt bếp, thêm chút tiêu và muối vào.

Trên đây là công thức làm bánh Pretzel Bites thơm ngon và để có được món bánh hấp dẫn này bạn phải mất ít nhất 30 phút nhưng nó sẽ mang đến cho bạn một món bánh mới lạ, hấp dẫn khó cưỡng lại. Nếu bạn nào không yêu thích dùng nước chấm có thể loại bỏ nước chấm ra khỏi công thức nấu ăn của bạn.

Có thể bạn quan tâm:

Comments

comments

0938098369

Chú ý: Sản phẩm này là thực phẩm chức năng, không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Chúng tôi sử dụng từ "thuốc giảm cân" vì thói quen người dùng tìm kiếm. Các kiến thức trên trang chỉ mang tính chất tham khảo, không tự ý áp dụng khi chưa có sự cho phép của bác sĩ!
Các số liệu cụ thể về hiệu quả sản phẩm trong phần “ĐIỂM NỔI BẬT”“CHI TIẾT SẢN PHẨM” là thông tin tham khảo từ những khách hàng đã sử dụng sản phẩm. Đây không phải là số liệu chính thức được cung cấp bởi nhà sản xuất hoặc nhà phân phối.

Best Slim là sản phẩm thuộc chuỗi cửa hàng Giảm Cân An Toàn - Cam kết sản phẩm chính hãng, bán đúng giá niêm yết!
Tổng đài tư vấn: 1900 6229 - Hotline: 0938 098 369

Tên cá nhân: Tăng Chí Uy

Mã Số Thuế: 8048211740

Chứng minh thư/Hộ chiếu: 024009626