Tổng đài tư vấn: 1900 6229 – Hotline: 0938 098 369 – Website đang trong quá trình chỉnh sửa thông tin sản phẩm để phù hợp quy định quảng cáo

Cách làm món thạch trung thu hấp dẫn từ đậu nành

Gần đến dịp Trung Thu thay vì phải mua bánh đắt tiền bạn có thể tự biến tấu các món bánh thạch để thưởng thức. Món bánh thạch này vô cùng lạ mắt, thơm ngon mà còn an toàn gấp nhiều lần so với công nghệ làm bánh Trung Thu như hiện nay.

 Một vài nguyên liệu

Cách làm món thạch trung thu hấp dẫn từ đậu nành Cách làm món thạch trung thu từ đậu nành
  • Nhân sương sáo:
  • 250ml nước
  •  50g đường
  • 5g bột rau cau agar
  • 2 lá dứa
  • 100g bột sương sáo (bạn có thể tìm mua ở tiệm tạp hóa hoặc siêu thị)
  • Phần vỏ đậu nành
  • 10g bột rau câu agar
  • 125ml sữa tươi
  • 45g đường
  • 500ml sữa đậu nành.
Cách làm món thạch trung thu hấp dẫn từ đậu nành Thạch Trung Thu được phủ bên ngoài lớp sữa đậu nành thơm mát

Cách làm

  • Phần nhân sương sáo: Đầu tiên nấu sương sáo với nước, lá dứa cho sôi, thêm bột rau câu agar, sau đó thêm đường vào quậy cho đều. Đỗ phần nhân vào ly nhựa để tạo khuôn. Đến khi rau cau đông lại ta có được nhân sương sáo.
  • Phần vỏ đậu nành: Trộn tất cả các nguyên liệu làm vỏ bánh lại với nhau thật đều sau đó nâu sôi. Đổ phần này vào khuôn bánh trung thu rồi cho nhân sương sáo vào trong. Đến khi bột thạch khô là đã có ngay thạch bánh Trung Thu cực độc đáo mà bạn không thể tìm ở bên ngoài.

Như vậy giờ chỉ cần đãi cả nhà món thạch này  để chào đón tết Trung Thu thật vui vẻ.Ngoài cách làm món thạch này bạn có thể tự chế những món thạch vô cùng độc đáo và sáng tạo với các nguyên liệu sữa khác hoặc thêm màu thực phẩm. Kết hợp những nguyên liệu làm thạch thật khéo léo bạn sẽ có ngay một món ăn mới lạ.

|09/23/2018 |Phổ biến: 177