Tổng đài tư vấn: 1900 6229 – Hotline: 0938 098 369 – Website đang trong quá trình chỉnh sửa thông tin sản phẩm để phù hợp quy định quảng cáo

Học cách làm bánh cheese cake brownie hấp dẫn

Thêm một loại bánh mang phong cách rất Tây và lại vô cùng dễ làm, thơm ngon đó là bánh cheese cake brownie. Để học làm bánh này không đòi hỏi hơi cầu kỳ, và một chút khéo tay. Bạn chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu sau: Học cách làm bánh cheese cake brownie hấp dẫn Bánh cheese cake brownie hấp dẫn

Chuẩn bị

  • 350g cream cheese
  • 5ml vani
  • Trứng gà 2 quả
  • Đường (75g hoặc ít hơn)
  • 100g kem tươi
  • 175g chocolate
  • Kem tươi
  • 7g bột ca cao
  • 80g bột mì đa dụng.

Cách làm phần pho mai

 Học cách làm bánh cheese cake brownie hấp dẫn 1 Cho các loại bơ, chocolate vào chưng cách thủy để làm tan chảyTrộn kem cream cheese và kem tươi lại với nhau sau đó đánh đều và mịn. Tiếp đến cho đường, trứng, vani vào để đánh tan thêm một lần nữa.

Cách làm phần brownie:

  • Cho chocolate vào bát, tiếp đến 180g bơ, 30g kem tươi vào một tô thủy tinh. Cho nước vào nồi sau đó để tô thủy tinh vào trong tiến hành chưng cách thủy đến khi nguyên liệu hoàn toàn tan chảy.
  • Tiếp đến cho 7g bột ca cao vào tô chocolate vừa tan chảy, thêm 170g đường, 7ml vani và khuấy thật đều. Tiếp tục cho 3 quả trứng rồi dùng dụng cụ đánh trứng đánh thật đều.
  • Tiếp đến ray 80g bột mì đa dụng vào tô và đánh đều.
  • Lúc này phần brownie đã sẵn sang, bóng và đặc. Lúc này cần chuẩn bị một khuôn bánh, lóp một lớp giấy chống dính vào khuôn để lấy bánh ra dễ dàng.
  • Lưu ý chừa 2 muỗng canh phần brownie cho vào túi bẳt kem để trang trí hoa văn trên bánh. Còn lại cho tất cả vào khuôn.
  • Tiếp đến dùng tay nhẹ nhàng đỗ bánh pho mai vừa nãy lên trên phần brownie ở trong khuôn
  • Cắt đầu túi bắt kem lúc này để vẽ các hoa văn như mong muốn. Như trong bài là các hoa văn hình tròn. Dùng thêm tăm kéo từ tâm bánh ra ngoài và kéo léo tạo hình.
 Học cách làm bánh cheese cake brownie hấp dẫn 2 Sau khi bánh chín cắt ra từng miếng nhỏ để thưởng thứcSau cùng bạn cho bánh vào lò nướng 155 độ trong 1h đến khi bánh chín có thể lấy ra và để nguội. Sau khi bánh nguội cần cho thêm 2h trong tủ lạnh để lớp pho mai trên bánh trở nên hấp dẫn hơn đồng thời ổn định được 2 lớp bánh. Như vậy bạn đã hoàn thành xong bánh cheese cake brownie hấp dẫn để đãi cả nhà rồi nhé.
|06/21/2018 |Phổ biến: 132