Tổng đài tư vấn: 1900 6229 – Hotline: 0938 098 369 – Website đang trong quá trình chỉnh sửa thông tin sản phẩm để phù hợp quy định quảng cáo

Hướng dẫn cách làm tương ớt tại nhà hợp vệ sinh và thơm ngon khó cưỡng

Tương ớt thường là gia vị ăn kèm với nhiều món ăn khác, nếu bạn là tín đồ của món ăn kèm tạo nên hương vị đặc trưng cho nhiều món ăn thì hôm nay, hãy cùng chúng tôi tham khảo cách làm tương ớt ngay tại nhà của mình, vừa thơm ngon, hợp vệ sinh lại đúng với khẩu vị. Tham khảo rồi thực hiện ngay bạn nhé!huong-dan-cach-lam-tuong-ot-tai-nha-hop-ve-sinh-va-thom-ngon-kho-cuong-1 Hướng dẫn cách làm tương ớt tại nhà hợp vệ sinh và thơm ngon khó cưỡngVới cách làm khá đơn giản, chỉ qua vài bước thực hiện là bạn đã có ngay món tương ớt ăn kèm với bất kỳ món ăn nào mà mình thích, tương ớt tự chế tại nhà cũng có thể làm gia vị lý tưởng để ướp các món ăn đấy.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 100 – 200g ớt sừng (nếu không ăn cay được bạn có thể chọn loại ớt không cay)
  • 50 – 100g đường cát trắng
  • 25 – 50ml giấm
  • 50 – 100ml nước.
huong-dan-cach-lam-tuong-ot-tai-nha-hop-ve-sinh-va-thom-ngon-kho-cuong-2 Nguyên liệu chế biến tương ớt dễ dàng tìm kiếm

Cách thực hiện:

Ớt sau khi mua về bạn sẽ rửa thật sạch, loại bỏ hết phần cuống ớt và những trái ớt bị hư hoặc khô. Tiếp đến bạn sẽ cho ớt vào nồi nước luộc sơ từ 5 – 10 phút. Sau khi luộc bạn sẽ cho ớt ra rổ rồi xả qua nước lạnh, cắt đôi quả ớt rồi loại bỏ hạt ở bên trong ớt.huong-dan-cach-lam-tuong-ot-tai-nha-hop-ve-sinh-va-thom-ngon-kho-cuong-3 Công đoạn chế biến đơn giảnCho hết phần ớt đã loại bỏ hạt vào máy xay, cho hết phần nước đã chuẩn bị vào cối, xay nhuyễn hỗn hợp ớt và nước. Sau khi xay ớt thì cho tất cả vào nồi, cho đường vào và đun khoảng 5 phút dưới ngọn lửa vừa, đừng quên khuấy đều cho đường tan. Cuối cùng là cho giấm vào, đun cho đến khi hỗn hợp ớt trong nồi sánh lại và chuyển sang màu đỏ sậm là được.huong-dan-cach-lam-tuong-ot-tai-nha-hop-ve-sinh-va-thom-ngon-kho-cuong-4 Chế biến tương ớt tại nhà thơm ngon, hợp vệ sinh và an toàn cho sức khỏeKhi tương ớt đã nguội thì bạn sẽ cho vào hũ, đậy kín nắp và cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi cần thì lấy ra sử dụng.
tuyennguyen |07/20/2018 |Phổ biến: 179