Tổng đài tư vấn: 1900 6229 – Hotline: 0938 098 369 – Website đang trong quá trình chỉnh sửa thông tin sản phẩm để phù hợp quy định quảng cáo

Mách bạn cách làm kim chi mới cay xé lưỡi cho thực đơn giảm cân

Kim chi không còn phải là món ăn gì xa lạ với thực đơn giảm cân của bạn, tuy nhiên để có được những hũ kim chi ngon đúng điệu, cay xé lưỡi thì không phải ai cũng biết cách làm đâu nhé. Các nàng hãy thử công thức chế biến mới mà chúng tôi chia sẻ sau đây xem nào, chắc rằng bạn sẽ hài lòng với món kim chi lần này đấy.Mach-ban-cach-lam-kim-chi-moi-cay-xe-luoi-cho-thuc-don-giam-can-1 Mách bạn cách làm kim chi mới cay xé lưỡi cho thực đơn giảm cân

Nguyên liệu làm kim chi:

Mach-ban-cach-lam-kim-chi-moi-cay-xe-luoi-cho-thuc-don-giam-can-2 Chọn những búp cải xanh
  • Cải thảo nguyên cây
  • Hành tây
  • Táo tàu khô
  • Củ cải
  • Muối
  • Gừng
  • Tỏi
  • Bột gạo
  • Sữa
  • Ớt bột Hàn Quốc
  • Mắm ruốc Hàn Quốc
  • Mắm nêm
  • Nước mắm
  • Đường
  • Hành lá.

Cách chế biến kim chi:

Mach-ban-cach-lam-kim-chi-moi-cay-xe-luoi-cho-thuc-don-giam-can-3 Tách riêng từng bẹ cải để dễ dàng rửa sạchĐầu tiên tách từng lá cải thảo để rửa được sạch hơn, xát nhẹ muối lên từng lá cải sau đó cho vào thau nước để ngâm khoảng 4 giờ đồng hồ. Trong quá trình ngâm khoảng 2 giờ thì bạn nên đổi mặt các bẹ cải thảo đểu chúng được ngâm sạch hoàn toàn với nước. Rửa sạch lại sau đó vớt ra để ráo nước tự nhiên. Hành tây lột lớp vỏ bên ngoài, củ cải trắng rửa sạch sau đó cho hai nguyên liệu vào nồi nước, thêm táo tàu vào sau đó đậy kín nắp, đem nấu trên ngọn lửa nhỏ khoảng 20 phút cho đến khi các nguyên liệu mềm rục hoàn toàn là được. Tắt bếp lọc lấy phần nước rồi cho bột gạo vào, khuấy đều lên rồi tiếp tục đem nấu sôi. Vừa nấu vừa khuấy đều tay đến lúc hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp, để hỗn hợp nguội dần.Mach-ban-cach-lam-kim-chi-moi-cay-xe-luoi-cho-thuc-don-giam-can-4 Bảo quản trong hộp kín ở ngăn mát tủ lạnhGừng gọt sạch vỏ, tỏi bóc sạch vỏ sau khi được rửa sạch. Lấy hành tây táo đã nấu chín, gừng, tỏi và ít sữa cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Riêng củ cải thì gọt sạch vỏ, thái sợi nhỏ rồi cho vào chén lớn, đổ nước mắm, mắm ruốc, ớt bột, nắm nêm, các các hỗn hợp đã chuẩn bị vào khuất đều lên và để khoảng 10 phút để hỗn hợp được thấm đều. Hành lá lúc này đem rửa sạch, xắt nhỏ.Mach-ban-cach-lam-kim-chi-moi-cay-xe-luoi-cho-thuc-don-giam-can-5 Khi thưởng thức có thể xắt từng đoạn nhỏSau khoảng 10 phút thì phết đều hỗn hợp lên từng bẹ cải thảo, lần lượt như vậy cho đến hết thì xếp cải thảo vào hộp nhựa cho hành lá vào, bọc một lớp nilon sạch lên mặt sau đó đậy kín hộp và cho vào tủ lạnh để làm mát khoảng 4 ngày là có thể mang ra thưởng thức.
|07/22/2018 |Phổ biến: 151