Tổng đài tư vấn: 1900 6229 – Hotline: 0938 098 369 – Website đang trong quá trình chỉnh sửa thông tin sản phẩm để phù hợp quy định quảng cáo

Tự làm món gà bó xôi nổi tiếng không thể chối từ

Món gà bó xôi chính là món gà được bọc bên ngoài một lóp xôi giòn rụm, nó cũng là món ăn cực kỳ nổi  tiếng từ rất lâu. Không chỉ với vẻ ngoài lạ mắt mà chỉ cần một lần được thưởng thức hương vị ấy bạn sẽ thấy cảm giác vô cùng thú vị. Món gà bó xôi khi dọn lên bàn ăn chắc chắn tấm lòng của bạn về món ăn kỳ công này sẽ được đáp trả.

Tự làm món gà bó xôi nổi tiếng không thể chối từ Tự tay làm món gà bó xôi nổi tiếng

Một vài nguyên liệu cần thiết

  • Gạo nếp: 300g
  • 1 miếng ức gà hoặc 2 chiếc đùi gà tùy thích
  • Bột mì
  • Sốt mayonnaise
  • Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm
  • 1 quả trứng gà.
Tự làm món gà bó xôi nổi tiếng không thể chối từ Gà sẽ được bó xôi bên ngoài trông đẹp mắt

Cách làm

  • Đầu tiên ngâm nếp để qua đêm hoặc ngâm vài tiếng cho nếp nở ra thật mềm rồi vớt ra để ráo. Trộn một ít muối vào gạo nếp cho có vị mặn. Tiếp đến cho nếp vào một cái tô chịu nhiệt hoặc cho vào dụng cụ nào có thể hấp chín sôi.
  • Gà đem rửa sạch sau đó nêm tiêu, dầu ăn, hạt nêm cho vừa ăn.
  • Lúc này dùng màng bọc thực phẩm chải ra, cho lớp nếp đã hấp chín lên sau đó cho gà vào rồi rưới nước sốt lên bề mặt. Sau cùng bó xôi tròn lại. Làm đến khi hết xôi.
  • Để xôi chiên được vàng bạn lăn qua một lớp bột mì, rồi nhúng qua trứng gà, nhúng thêm một lớp bột chiên xù bên ngoài rồi cho vào chảo dầu ngập nước để chiên.
  • Chiên đén khi nào lớp gạo nếp bên ngoài phồng và vàng lên là được. Chờ nguội có thể thưởng thức. Tốt nhất khi ăn nên cắt nhỏ ra để không bị ngán.
Tự làm món gà bó xôi nổi tiếng không thể chối từ 2 Khi dùng nên cắt ra để thưởng thức

Để làm món gà bó xôi chiên giòn bạn phải mất khá nhiều thời gian nhưng cách làm đơn giản và dễ thưởng thức. Bạn không cần phải dùng đến nhiều dụng cụ hay nguyên liệu khó itfm nào. Chỉ cần thưởng thức được độ giòn rụm, mặn mặn và đậm đà bạn sẽ quên ngay mọi sự mẹt mỏi.

|12/17/2018 |Phổ biến: 289